Sukkerfri belgiske vafler

by Maria
sukkerfri belgiske vafler

Lækre sukkerfri belgiske vafler.

Her får du opskriften på nogle sukkerfri belgiske vafler. Vaflerne er lavet på bl.a. havregryn og er sødet med dadler. Vaflerne smager bedst når de er nybagte men så er det helt perfekt, at de er super nemme at forberede.

Prøv også disse bananvafler uden tilsat sukker!

Her er vaflerne serveret med friske bær og en vaniljecreme lavet på græsk yoghurt. Rør græsk yoghurt sammen med lidt akaciehonning og vaniljepulver. Så har du en lækker creme at komme på vaflerne. Det kan nydes til morgenmad, på brunchbordet eller om eftermiddagen til den søde tand.

Sukkerfri belgiske vafler

Søde belgiske vafler uden sukker.
Forberedelses tid: 15 minutter
Samlet tid: 35 minutter
6 vafler
Frysegnet: Ja
Holdbarhed: 1-2 dage i køleskabet

Ingredienser

  • 120 g havregryn
  • 1 dl mælk
  • 4 æg
  • 3-4 dadler, dem fra papæske
  • 1 tsk vaniljesukker eller pulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 spsk olie

Fremgangsmåde
 

  • Kom alle ingredienserne i blenderen og kør det til det har en ensartet konsistens.
  • Lad dejen stå og hvile i 10 minutter.
  • Opvarm vaffeljernet og kom lidt fedstof på. Tilbered dem i jernet i ca. 5 minutter.
  • Server dem med det samme eller gem i køleskabet i en bøtte med låg. De kan også fryses ned. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed

 

Du kan finde flere søde og salte vaffelopskrifter lige her!

 
Mere inspiration til opskriften.
  • Du kan sagtens lave en glutenfri udgave af vaflerne. Udskift havregrynene til en glutenfri variant.
  • Dejen kan også sagtens sødes med andet end dadler. Ofte bruger jeg banan til at søde naturligt med. Med lad dig ikke skræmme hvis du ikke kan lide dadler, dén smag får man ikke i vaflerne, bare noget sødme som gør sig godt i dejen.
  • Vaflerne kan også serveres som en lille dessert med for eksempel is og friske bær på toppen. Her kan man jo også sagtens bruge en sukkerfri vaniljeis.
  • Vaflerne er allerbedst lige når de er taget ud af vaffeljernet. Men du kan også sagtens gemme dem på køl eller fryse ned. Giv dem for eksempel 10 sekunder i mikroovnen. Så får du en blød lun og lækker vaffel.

sukkerfri belgiske vafler

Leave a Comment

Opskrift Vurdering