Klassiske frikadeller. Her får du opskriften på mine bedste klassiske frikadeller. Dejlig saftige deller med en skøn stegeskorpe. Det de fleste af os betegner som danske frikadeller, som mormor lavede dem, er det du finder opskriften på her. Frikadellerne kræver…
Maria
Maria
Velkommen til Mad og kærlighed. Jeg hedder Maria og det er mig der står bag bloggen. Mad og kærlighed er min mad- og livsstils blog, primært med nemme og flest af de sunde opskrifter. Du behøves slet ikke at være “en haj” i køkkenet for, at lave opskrifter fra bloggen. Jeg elsker at gøre maden pæn og anrette den lækkert. Men lad dig ikke skræmme, de fleste af retterne er meget nemme at gå til. Tak fordi du læser med!
-
-
Cremet kartoffelsalat med blomkål. Her finder du opskriften på en virkelig lækker cremet kartoffelsalat med blomkål. Det er en ret simpel kartoffelsalat som ikke kræver så mange ingredienser. Dressingen er lavet på en grøn pesto som vendes med cremefraiche. Det…
-
Madplan uge 27. Annonce for Lidl. Så er denne uges madplan klar til jer. En madplan om har taget udgangspunkt i Lidl´s sortiment og denne uges tilbudsavis. Nederst finder du en indkøbsliste. På listen er alle de ting som skal…
-
Sandwich med kylling og karrydressing. Her får du opskriften på en virkelig lækker sandwich med kylling og karrydressing. Den er genial at lave til frokost, men fungerer også helt fint som en god og simpel aftensmad. Udover kylling og karrydressing…
-
Havregrødspandekager til baby Her kan du få opskriften på nogle meget nemme havregrødspandekager til baby. En perfekt lille pandekage at lave til de små som noget af det første mad. De er nemme at sidde med, de er bløde og…
-
Gulerodsmos
by MariaGulerodsmos. Her kan du få en nem og enkel opskrift på gulerodsmos til baby. Det er oplagt at servere gulerodsmos for babyer, når de er en 4-6 måneder gamle. Mosen kan altså sagtens bruges til noget af det første mad baby…
-
Jordbærkage
by MariaJordbærkage. Her finder du en skøn jordbærkage opskrift med en bund af mazarinkage, en hjemmelavet vaniljecreme vendt med lidt flødeskum og friske jordbær på toppen. Det må næsten være den ultimative sommerkage. Den er super lækker og jeg synes virkelig…
-
Madplan uge 26. Så er madplanen til uge 26 klar. I denne uge er den mexicansk inspireret. Jeg synes at det er en lækker madplan uden at være alt for besværlig. Madplanen med indkøbsliste er lavet til 2 voksne…
-
One pan med laks og asparges. Her kan du finde opskriften på en super nem one pan med laks og asparges. Derudover finder du også blomkål og kartofler i fadet. Idéen med en omgang one pan er, at alt tilberedes i…
-
Mexi bowl med krydret kylling. Her kan du finde opskriften på en virkelig lækker mexi bowl med krydret kylling. Salaten er fyldt med en hjemmelavet guacamole, frisk tomatsalsa, sprød salat, en klat cremefraiche og majskerner. Hertil har jeg lavet mine…
-
Madplan uge 24. Så er madplanen til uge 24 klar. I denne uge får I en madplan med en masse skønne retter, masser af grønt og gode smage. Selvom der er en masse forskelligt på menuen så synes jeg stadig…
-
Sandwich med kylling og pesto. Her får du opskriften på en virkelig lækker sandwich med kylling og pesto. Derudover er de fyldt med mozzarella, avocado og syltede rødløg. En helt perfekt kombi hvis du spørger mig. De her sandwich er…
-
Madplan uge 23. Annonce for Lidl. Så er denne uges madplan klar til jer. En madplan om har taget udgangspunkt i Lidl sortiment og denne uges tilbudsavis. Nederst finder du en indkøbsliste. På listen er alle de ting som skal bruges…
-
Madplan uge 22. Så er denne uges madplan klar til jer. En budgetvenlig madplan til hele familen. Det er meget længe siden, at jeg har lavet madplaner til jer herinde. Så jeg er måske lidt rusten og skal lige i…
-
Lasagnette
by MariaLasagnette. Her får du opskriften på den bedste hjemmelavet lasagnette. En lasagnette ala Knorr som rigtig mange kender i forvejen. Det er en ret som helt sikkert er et hit i mange hjem. Er du vil med lasagnette så skal…
-
Løgkompot. Her finder du en nem opskrift på løgkompot, der er lavet på rødløg. Kompotten er tilberedt på panden sammen med mørk balsamico og honning. Det giver den skønneste smag. Den har både lidt syrlig og lidt sød smag, der…
-
Pizzamuffins til baby. Her kan du finde en nem opskrift på små pizzamuffins til baby. Det er oplagt at lave mini pizzamuffins til de mindste i familien. De er nemme for de små hænder at sidde med og konsistensen er…
-
Skyr med rabarber. Her får du inspiration til en lækker omgang morgenmad; skyr med rabarberkompot og granola. Det smager super godt, er mættende og det er et skønt måltid at starte dagen med. Det kan anbefales at lave rabarberkompot og…