Home Kategori

Kategori

  • Bagt pasta bolognese

    by Maria

    Bagt pasta bolognese. Her finder du opskriften på en skøn omgang bagt pasta bolognese. Det er altså en kødsovs som vendes med pasta penne i gryden. Derefter bages retten i et fad i ovnen med mozzarella. Det er en rigtig…

  • Tropical smoothie

    by Maria

    Tropical smoothie En frisk og smagfuld tropisk smoothie. Den syrlige smag fra mangoen, limen og passionensfrugten giver denne lækre ekstotiske smoothie en skøn frisk smag, som sammen med sødmen fra appelsinjuicen, og en smule vaniljesukker får en perfekt balance mellem…

  • Hokkaidosuppe

    by Maria

    Hokkaidosuppe. En skøn cremet hokkaidosuppe, fyldt med en masse god smag. Suppen er let krydret med spidskommen, koriander og chiliflager. Den er ikke stærk men både krydderier og chili kan godt fornemmes i suppen. På toppen er der drysset med…

  • Frappe

    by Maria

    Frappe, en virkelig lækker iskaffe! Her får du opskriften på en super nem og rigtig god frappe. iskaffen får en instens kaffesmag uden at blive alt for kraftig i smagen. Er du til den meget søde udgave kan du tilsætte…

  • Asparges med bacon

    by Maria

    Hjemme hos os er asparges med bacon favorit tilbehør. I hvert fald i følge Josefine. Så når det skal være ekstra lækkert for hende, så laver jeg sådan en portion til hende. Jeg ruller 2-3 asparges om et stykke bacon,…

  • Frisk spidskålssalat med koriander og mango! Her får du opskriften på en skøn og meget nem spidskålssalat med koriander og mango. Den smager super godt og vil være perfekt tilbehør, hvis du laver andet asiatisk inspireret mad. Du kan også…

  • Små glutenfri tærter

    by Maria

    Små glutenfri tærter med bacon Reklame – indlægget er udarbejdet i samarbejde med FiberHUSK. Lækre små glutenfri tærter med en rigtig skøn smag. Foruden bacon er de fyldt med forårsløg, timian og æggemasse. De er nemme at lave og skal…

  • Marokkansk salat

    by Maria

    Skøn og smagfuld Marokkansk salat! Her får du opskriften på en virkelig lækker Marokkansk salat med blomkål, couscous og marineret kylling på toppen. Retten er fyldt med krydderier og skønne ingredienser som alle giver en virkelig smagfuld salat. Er du…

  • Planer for 2019

    by Maria

    Mine planer for 2019! …er der kommet mange af og jeg er simpelthen så glad indeni. Hvis du har fulgt med hos mig i noget tid, så ved du nok, at jeg har lavet en masse forskellige sager, både af…

  • Salat mysli

    by Maria

    Salat mysli med frø og kerner! Et drys med salat mysli kan pifte en ellers lidt trist salat op. Sprøde frø og kerner smager skønt på grøntsagerne! Det er super nemt at lave en salat mysli og så kan du…

  • Lav en portion yoghurt med rabarberkompot og granola til din morgenmad! Det smager fantastisk og ser bare super flot ud. Når først du har lavet din granola og rabarberkompot er det meget nemt at anrette din morgenmad. Du kan finde…

  • Tabouleh

    by Maria

    Tabouleh – en lækker bulgursalat! Tabouleh er en fyldig salat med enten bulgur eller couscous. Derudover med masser af frisk persille, grøntsager og citron. Spis evt. salaten med en god humus og friskbagt brød evt. disse små foccacia. Du kan også…

  • Enchiladas

    by Maria

    Lækre enchiladas med oksekød! Enchiladas lavet af spinatpandekager med en lækker NEM hjemmelavet enchilada sauce! En sauce der virkelig gør meget for smagen i dine mexicanske pandekager med fyld! Du kan sagtens bruge andet kød end det jeg anbefaler i opskriften…

  • Chokoladekage

    by Maria

    Chokoladekage – en rigtig chokoladebombe! Står du og mangler en opskrift til fødselsdagen eller en anden anledning, så er du landet på det rigtige sted! En lækker chokoladekage som nemt kan pyntes med en god creme og en masse friske…

  • Små focaccia

    by Maria

    Sprøde små focaccia brød! De lækreste små focaccia madbrød får du opskriften på her. De er ideelle både til madpakken og aftensmaden. Så når du alligevel kaster dig ud i at lave dem, måske til en lækker italiensk inspireret middag.…

  • Mango yoghurt

    by Maria

    Hjemmelavet mango yoghurt med banan Prøv at lave din egen hjemmelavet mango yoghurt istedet for at købe en af de færdige frugt yoghurter. Det er så nemt og så ved du 100% hvad der er i. Yoghurten her er uden…

  • Lækre cookies med peanutbutter og chokolade! Bag de lækreste sprøde cookies med peanutbutter og chokolade og med en skøn blød midte. Vi er blevet ret vilde med de her cookies herhjemme og det samme er de gæster der har fået…

  • Syltede radiser

    by Maria

    Syltede radiser – tilbehør til mange retter! Det er blevet varmere i vejret og snart begynder radiserne at være fast grønt i de fleste supermarkeder. Måske er du så heldig at have en køkkenhave, hvor du selv dyrker dem! Det…

  • Rå marineret rødløg

    by Maria

    Rå marineret rødløg – lækker tilbehør til maden! Lynhurtige rå marineret rødløg – hvis du lige står og mangler lidt tilbehør i sidste øjeblik. De både pynter så flot på maden og smager skønt. Ofte tænker jeg meget i farver…