Home Madplaner Madplan uge 1

Madplan uge 1

by Maria
Madplan uge 1

Madplan uge 1.

Vi er jo allerede godt i gang med det nye år og også den første uge af det nye år!

Det betyder også årets første madplan skal deles med jer. Og jeg har samlet forskellige retter til ugens mad.

Der er både fisk, vegetarisk og selvfølgelig masser af grøntsager på madplanen. I denne uge bliver blomkål brugt flere gange. Det er meget rart at få brugt sine grøntsager op når man køber ind til forskellige opskrifter. Derfor tænker jeg altid over, at få brugt det op jeg har. Også når jeg laver madplaner!

Madplan uge 1

Mandag: Grønne kyllingefrikadeller med denne klassiske pastasalat. Lav evt. en rød dressing til. (Resten af salaten kan bruges til frokost/madpakkerne).

Tirsdag: Resterne af kyllingedellerne i spinatpandekager med salat, avocado og syltede rødløg.

Onsdag: Stegte blomkålsris (man kan også sagtens bruge almindelige ris). Du kan evt. lave noget kylling til.

Torsdag: Rugbrødsmadder med  – fordi det er nemt og sagtens kan gøres både lækkert og hyggeligt.

Fredag: Bagt laks med ovnbagte kartofler og grøntsager. Evt. med denne myntedressing til.

Lørdag: Rodfrugtfad med kylling og ost. Server evt. en guacamole til.

Søndag: “Tøm køleskabet dag”.

Måske vil madplanen give lidt overskud i hverdagen. Det gør det hjemme hos os. Jeg hader de dage hvor klokken når at passere 17 og jeg stadig ikke helt har fået taget stilling til, hvad vi skal spise. Det hjælper en madplan altid med.

Vil du have inspiration til at komme i gang med en madplan, så giver jeg et par fif lige her!

Leave a Comment