Madplan uge 16
Så er madplan uge 16 klar til dig. Som mange af de andre madplaner er der tænkt på at variere ugens mad. Med både vegetardag, fisk, kød og ikke mindst at maden ikke kræver flere timer i køkkenet – hver dag!
Flere af retterne kan med fordel gemmes til dagen efter og bruges til frokost. Nogle gange laver jeg altså også ekstra mad så der netop kan gemmes til den næste dags frokost.
Det gør hverdagen så meget nemmere når der er forberedt lidt til ugens løb.
Madplan uge 16
Mandag: Grønkåls quinoasalat med varmrøget laks. Skift evt. grønkål ud med spidskål. (Grønkål er ikke rigtig i sæson lige nu).
Tirsdag: Madpandekager med krydret svinekød og hjemmelavet cremefraiche dressing
Onsdag: Græske kartofler med feta og oliven med grønne kyllingefrikadeller til. Du kan evt. servere en portion tzatziki til.
Torsdag: Kål med ristede kikærter og æg
Fredag: Kylling tærte med bacon og champignon. Server fx en let salat til
Lørdag: Kødboller i tomatsauce med frisk pasta til
Søndag: Alt godt fra køleskabet. Vi spiser det vi har tilbage fra ugens løb.
Vil du have inspiration til at komme igang med en madplan, så giver jeg et par fif lige her!