Bulgursalat med tomat
Bulgursalat med tomat. En frisk, lækker og NEM bulgursalat med tomat og avocado. Foruden dressingen kræver salaten KUN 5 ingredienser, og den smager bare super godt! Server din bulgursalat med tomat til aftensmaden. Måske med et stykke fisk/kød eller andet. Jeg synes selv, at et stykke stegt laks passer virkelig godt til denne opskrift. Mere […]
Sandwich med spicy tun
Sandwich med spicy tun. Her finder du opskriften på en virkelig lækker sandwich med spicy tun. Selve opskriften på den spicy tunsalat er ret simpel og alligevel smager den hammer godt! Udover tunsalat så kommes der også pesto, tomat og avocado i sandwichen. Den er nem at lave, og du kan spise den til både […]
Rispapirruller med sprød kylling
Rispapirruller med sprød kylling. Her får du opskriften på nogle lækre rispapirruller med sprød kylling, agurk, og avocado. Rullerne er serveret med en nem hjemmelavet chilimayo. Man kan også servere rispapirruller med soya. Rullerne er geniale for hele familien. Tag alle ingredienserne med ved middagsbordet, et fad med lidt vand og så kan man ellers […]
Pasta med avocadocreme
Pasta med avocadocreme. Her finder du opskrift på en meget nem omgang pasta med avocadocreme. Cremen er lavet på moden avocado som er blendet med cremefraiche og lidt af kogevandet fra pastaen. Retten er toppet med ristede pinjekerner og lidt parmesan. Parmesanen kan man godt undlade, hvis man ikke er til det. Det er en […]
Avocado toast med æg
Avocado toast med æg. Her finder du opskriften på en simpel avocado toast med æg. Den modne avocado moses og kommes på ristet brød og toppes med et spejlæg. Det er egentlig en form for åben sandwich med æg og avocado. Det er nemt og hurtigt at lave og det smager virkelig dejligt. Ristet brød […]
Sandwich med kylling og karrydressing
Sandwich med kylling og karrydressing. Her får du opskriften på en virkelig lækker sandwich med kylling og karrydressing. Den er genial at lave til frokost, men fungerer også helt fint som en god og simpel aftensmad. Udover kylling og karrydressing er den fyldt med sprød bacon, avocado og syltede rødløg. En helt perfekt kombi hvis […]
Mexi bowl med krydret kylling
Mexi bowl med krydret kylling. Her kan du finde opskriften på en virkelig lækker mexi bowl med krydret kylling. Salaten er fyldt med en hjemmelavet guacamole, frisk tomatsalsa, sprød salat, en klat cremefraiche og majskerner. Hertil har jeg lavet mine egne NEMME tortillachips ud af en rest madpandekager. Det er altså super nemt og en […]
Sandwich med kylling og pesto
Sandwich med kylling og pesto. Her får du opskriften på en virkelig lækker sandwich med kylling og pesto. Derudover er de fyldt med mozzarella, avocado og syltede rødløg. En helt perfekt kombi hvis du spørger mig. De her sandwich er virkelig gode at tage med på farten men de er altså også gode til aftensmaden. […]
Cæsar salat med avocado
Cæsar salat med avocado. Her kan du få min bedste opskrift på cæsar salat med avocado – det er en dejlig og frisk cæsarsalat med kylling og avocado i. I en klassisk cæsar salat, er der faktisk ikke avocado eller kylling. Men den består af frisk salat, sprøde croutoner og en god cæsardressing. Avocado og […]
Spinatpandekager med hummus og avocado
Spinatpandekager med hummus og avocado. Skønne grønne spinatpandekager med hummus og avocado. Spinatwraps uden kød, og du får her en lækker omgang vegetar spinatpandekager, som stadig er dejlig mættende. Spinatpandekager med fyld er nemme at lave! Til frokost er det nemt at lave grønne spinatwraps. Fyldet kommes i, de rulles og kan så nemt pakkes […]
Tortillachips med guacamole og tomatsalsa
Tortillachips med guacamole og tomatsalsa. Her kan du finde en nem opskrift på tortillachips med guacamole og tomatsalsa. Det er næsten ligesom nachos med hjemmelavet salsa og guacamole, men her kommer der ikke ost på chipsene. Prøv også denne lækre nachos salat! Tortillachips med en masse grønt og revet cheddar. Det her er en virkelig nem […]
Ristet rugbrød med laks
Ristet rugbrød med laks. Her kan du få den simple opskrift på ristet rugbrød med laks og avocado. Man kan også lave dem til små rugbrødschips med laks, hvis man skærer rugbrød i mindre stykker. Laks på ristet rugbrød eller generelt laks på brød er et hit til forretten. Hvis du er vild med laks, […]
Grøn salat med radiser og avocado
Grøn salat med radiser og avocado. En frisk og meget simpel grøn salat med radiser og avocado. På toppen er der drysset med ristede pinjekerner og serveret med en olie eddike dressing, der lige samler salaten. Jeg elsker grønne salater, og derfor kan du finde opskrifter på andre grønne salater lige her. Den her salat […]
Fladbrød med halloumi
Fladbrød med halloumi. Her kan du få en nem opskrift på fladbrød med halloumi og hummus. Det er meget nemt at lave halloumi på fladbrød, og det smager virkelig lækkert. Jeg har også en anden opskrift, hvor det er et stort fladbrød med hummus og granatæblekerner. Det er de fineste små brød, hvor der helt […]
Frikadeller og grønkålssalat med rødbeder
Frikadeller og grønkålssalat med rødbeder. Her finder du en god omgang aftensmad med en portion lækre frikadeller og grønkålssalat med rødbeder. Du kan også servere frikadeller med stuvet hvidkål. Grønkålssalaten er med bagte rødbeder, æble og avocado. Det er altid en god idé at kombinere både grøntsager og frugter i salater. Det giver nogle skønne […]
Salat med tigerrejer og avocado
Salat med tigerrejer og avocado. Her får du opskriften på en skøn frisk salat med tigerrejer og avocado. Salaten er lavet på en bund af feldsalat og på toppen er der drysset med ristede pinjekerner. Prøv fx at bruge tigerrejerne til en skøn forret med dressing og sprøde rugbrødschips! Når først tigerrejerne er marineret og […]
Smoothie med grønkål
Smoothie med grønkål. Her får du opskriften på en god smoothie med grønkål. Udover grønkål indeholder denne smoothie også avocado, banan, citron og edamammebønner. Hvis du godt kan lide grønne smoothies, så kan du prøve en grøn smoothie med ingefær, spinat, frosne edamamebønner, banan, æble og citron. Opskriften her giver en portion på 700 ml. […]
Grønkålssalat med avocado og parmaskinke
Grønkålssalat med avocado og parmaskinke. Her finder du opskriften på en virkelig lækker grønkålssalat med avocado og parmaskinke. Derudover er salaten fyldt med friske appelsintern, granatæblekerner og parmesanflager. Mangler du noget nemt tilbehør til din aftensmad? Så prøv det her NEMME stegte grønkål. Salaten her er et super friskt indslag og kan serveres både som […]