Vinaigrette med sennep og honning

Vinaigrette med sennep og honning

Vinaigrette med sennep og honning Her finder du opskriften på en rigtig god vinaigrette med sennep og honning. Vinaigretten er lavet på en blanding af hvidvinseddike, olie, flydende honning og dijonsennep. Det er en rigtig skøn kombi med både sødme, syre og lidt bitterhed. Sådan en vinaigrette kan man bruge til mange forskellige salater. Selv […]

Brød med gedeost og honning

Brød med gedeost og honning

Brød med gedeost og honning. Her kan du få opskriften på nogle virkelig lækre brød med gedeost og honning. De små brød er toppet med en hjemmelavet løgkompot. Det er genialt at lave, hvis du eksempelvis mangler noget til tapasbordet eller mangler en lille lækker appetizer. Jeg har også denne her opskrift på grillet brød med […]

Løgkompot

Løgkompot

Løgkompot. Her finder du en nem opskrift på løgkompot, der er lavet på rødløg. Kompotten er tilberedt på panden sammen med mørk balsamico og honning. Det giver den skønneste smag. Den har både lidt syrlig og lidt sød smag, der gør den så lækker. Løgkompot fungerer godt som tilbehør til fx oste, i en god […]

Protein pølsehorn

Protein pølsehorn

Protein pølsehorn. Her kan du finde min bedste opskrift på nemme protein pølsehorn, der er lavet på ganske få ingredienser. Bl.a. æg, havregryn og hytteost. Du kan også lave dem til glutenfri protein pølsehorn ved at bruge glutenfri havregryn. Hvis du gerne vil prøve andre opskrifter, der også har et højt proteinindhold, kan du prøve […]

Grønkålssalat med appelsin

Grønkålsalat med appelsin

Grønkålssalat med appelsin og valnødder. Sprød og velsmagende grønkålssalat med appelsin og valnødder. Opskriften er ret simpel, og der bruges ikke så mange ingredienser til at lave salaten. Alligevel smager den virkelig godt. Kombinationen af sprød grønkål med frisk appelsin, ristede valnødder og en god dressing er virkelig lækker. Find mange forskellige opskrifter på grønkålssalater her! […]

Sprød kylling med coleslaw

Sprød kylling med coleslaw

Sprød kylling med coleslaw og små ovnbagte kartofler. Her finder du opskriften på en lækker portion sprød kylling med coleslaw og ovnbagte kartofler. En super lækker og god ret der egner sig både til hverdag men i særlig grad også til weekendens mad. Der findes også en masse lækre salater lige her! Det er altså en […]

Clubsandwich salat

Clubsandwich salat

Clubsandwich salat. Her får du opskriften på en virkelig lækker salat med kylling og karry – med al den gode smag fra den velkendte Clubsandwich. Her er den bare lavet som en Clubsandwich salat! Salaten er fyldt med skøn smag, sprød bacon og en nem god karrydressing. Server evt. lidt brød til salaten. Clubsandwich salat kan […]

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Hjemmelavet pulled pork burger med coleslaw. Lækker snasket hjemmelavet pulled pork burger med coleslaw. Server også din pulled pork burger med syltede rødløg. Burgeren er fyldt med en skøn kombi af den søde syrlige coleslaw, BBQ sauce og det møreste pulled pork kød. Det er nogle virkelig lækre burgere som kan anbefales at lave! Prøv […]

Hindbær chiagrød

Hindbær chiagrød

Hindbær chiagrød med mandelmælk. Her får du opskriften på en rigtig lækker hindbær chiagrød. Chiagrød med hindbær er nemt at lave, og du kan røre din hindbærgrød sammen aftenen før, og så er den klar morgenen efter. Prøv at lav en lækker grød med hindbær klar til din morgenmad i morgen. Du kan også prøve […]

Spidskålssalat med grønkål

Spidskålssalat med grønkål

Spidskålssalat med grønkål. Her får du opskriften på en simpel, lækker og frisk spidskålssalat med grønkål. Salaten er vendt i en dressing lavet af akaciehonning, olie og hvidvinseddike. Derudover er den vendt med ristede mandler, æbletern og edemammebønner. Salaten er nem at lave og den smager rigtig godt. Fx serveret til et stykke bagt laks […]

Morgenmadsmuffins med brombær

Morgenmadsmuffins med brombær

Morgenmadsmuffins med brombær Her får du opskriften på nogle skønne morgenmadsmuffins med brombær. En perfekt sundere muffin til at tage med på farten til din morgenmad. Prøv også den lækre opskrift på mine andre morgenmadsmuffins med banan i. Du kan for den sags skyld også spise dem til mellemmåltid eller som billedet herunder med lidt […]

Honningristede solsikkekerner

Honningristede solsikkekerner

Honningristede solsikkekerner Lækre honningristede solsikkekerner. Kernerne bliver søde og sprøde efter en tur i ovnen. Det er lækkert at drysse lidt kerner på salaterne og så kan de opbevares i en bøtte med låg – i længere tid. De honningristede solsikkekerner er meget nemme at lave og tager ingen tid. Du kan også prøve disse […]

Karrypastasalat med bacon

Karrypastasalat med bacon

Karrypastasalat med bacon. Her får du opskriften på en lækker karrypastasalat med bacon og edemammebønner. En simpel, skøn og mættende pastasalat med karrydressing. Sådan en pastasalat med bacon tager ikke lang tid at lave. Man kan også drysse lidt saltristede græskarkerner på toppen. Det giver lidt ekstra sprødhed og salt til salaten. Det er super lækkert. […]

Jordbær chiagrød

Jordbær chiagrød

Jordbær chiagrød. Her får du opskriften på en skøn jordbær chiagrød. Smagen er frisk og mild og egner dig derfor godt til morgenmad eller i små portionsglas, som et indslag på brunchbordet. Prøv fx denne chiagrød som er lavet på kokosmælk med mangopuré. Chiagrød kan laves i alle afskygninger og smage og det er simpelthen […]

Sundere æbleskiver

Sukkerfri sundere æbleskiver

Sundere æbleskiver. Her får du opskriften på lækre sundere æbleskiver, uden tilsat sukker og hvedemel. I min opskrift på sunde æbleskiver med kærnemælk er der tilsat honning og havregryn. Hvedemelet er erstattet med havregryn og æbleskiverne er sødet med en honning i stedet for sukker. De er luftige, smager skønt og er en smule mindre […]

Cremet iskaffe

Cremet iskaffe

Lækker cremet iskaffe. Her får du en lækker cremet iskaffe opskrift med nescafé. Det er en hurtig iskaffe, som kun tager dig få minutter at lave. Det er en iskaffe, hvor du blender den, hvilket gør den så cremet. Det er altså en lidt mere cremet udgave end den klassiske iskaffe med isterninger. Prøv også […]

Granola med kanel

Granola med kanel

Granola med kanel. En favorit opskrift på granola med kanel. Hjemmelavet granola (eller musli) er bare en skøn ting at have stående i køkkenet. Det holder sig længe og så er det skønt med lidt drys til de morgener hvor der spises yoghurt eller smoothiebowls! Under kategorien morgenmad findes der flere forskellige opskrifter på granola. […]

Nemme koldhævede grovboller

Nemme koldhævede grovboller

Nemme koldhævede grovboller. Her får du opskriften på mine bedste nemme koldhævede grovboller. Det nok de nemmeste jeg nogensinde har lavet. Det er en bolle hvor du får godt med bid i og en sprød skorpe. De er virkelig gode. Prøv også disse koldhævede havreboller! Dejen røres sammen på få minutter i en skål og […]