Kartoffelmad med æg

Kartoffelmad med æg

Kartoffelmad med æg og purløg. Her finder du opskriften på en lækker kartoffelmad med æg, mayo og purløg på toppen. En kartoffelmad er altid lækkert.  Det er dejlig enkelt at lave denne mad, men den smager super dejligt. Man kan spise kartoffelmad med æg og purløg både til frokost men også til en hurtig gang […]

Æggestand

Æggestand

Æggestand. Her kan du finde min opskrift på hjemmelavet æggestand i ovn. Det er en ganske let æggestand at lave og kræver få ingredienser. Hvis du mangler mere frokostinspiration, kan du lave denne hønsesalat med svampe. En æggestand masse består af pisket æg som vendes med piskefløde, salt og peber. Massen hældes i en form […]

Dilddressing

Dilddressing

Dilddressing. Her kan du få en skøn hjemmelavet dilddressing opskrift. Denne dressing er super simpel at lave og man behøves ikke meget andet for at lave en skøn dressing med dild. Hvis du er vild med dild, så kan du prøve at lave denne friske skaldyrssalat, der er perfekt til frokostbordet. Dressingen kan man fx […]

Frikadeller med stuvet hvidkål

Frikadeller med stuvet hvidkål

Frikadeller med stuvet hvidkål. Frikadeller med stuvet hvidkål er en rigtig klassiker i det danske køkken. Det er den skønneste mormormad som de fleste kender til. Stuvet hvidkål er lavet af letkogt kål hvor der stadig er bid i. Kålen vendes i en dejlig cremet hvid sauce, faktisk en gammeldags opbagt sovs. Den stuvede kål […]

Lun leverpostej med bacon og champignon

Lun leverpostej med bacon og champignon

Lun leverpostej med bacon og champignon. Lun leverpostej med bacon og champignon, en klassisker som alle, både og børn og voksene kan lide. Det lyder ikke af noget særligt, men en lækker rugbrød eller franskbrødsmad med lun leverpostej. Til det lune frokostbord kan du også servere frikadeller med stuvet hvidkål. Denne her version er med […]

Flæskestegssandwich

Flæskestegs sandwich

Flæskestegssandwich. Flæskestegssandwich når det allerbedst. Kan det blive meget bedre end en lækker og hjemmelavet flæskestegssandwich, med alt hvad der hører til? Det tror jeg næppe! Lav en skøn flæskesteg med sprøde svær – se opskriften lige her! Det er forskelligt, hvordan man bedst kan lide sin flæskestegssandwich. Her får du mit bud på den allerbedste […]

Hønsesalat med svampe

Hønsesalat

Hønsesalat med svampe. Denne lækre hønsesalat med svampe og timian er værd at lave! En godt bud på en klassisk hønsesalat. Den tager lidt tid at tilberede, da hønen skal koges, men til gengæld har den også en masse god smag i sig. Mangler du flere pålægssalater til frokostbordet? Så prøv en lækker russisk salat, […]

Fiskefrikadeller med gulerod

Fiskefrikadeller med gulerod. Her får du opskriften på nogle skønne fiskefrikadeller med gulerod, persille og citronskal. De er lækre i konsistensen med lidt struktur og bid. Dellerne er med forholdsvis få ingredienser og er nemme at lave. Derfor kræver de heller ikke det store indkøb. Prøv også disse deller lavet på tun! Om sommeren kan […]

Fiskefilet

Fiskefilet

Fiskefilet med hjemmelavet remoulade. En frisk og ny stegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og så en citronbåd ved siden af. En god paneret rødspættefilet. Et frokostbord er altså fuldendt når sådan en portion lune rødspættefilter er med til bords. Jeg kan også anbefale dig at prøve denne skaldyrssalat til frokostbordet. Her får du en nem […]

Mørbradbøffer i flødeostesauce

mørbradbøffer i flødeostesauce

Mørbradbøffer i flødeostesauce Her får du opskriften på en skøn og nemmere ret med mørbradbøffer i flødeostesauce.  Her serveret med frisk pasta til. Men jeg er sikker på, at både ris og en god kartoffelmos også vil være lækkert til. Saucen er cremet og har en mild smag, hvor timian også sagtens kan smages. Det […]

Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges. Her får du opskriften på hjemmelavet tarteletter med høns i asparges eller tarteletter med kylling og asparges, som det bliver kaldt. Den bedste tarteletter opskrift får du her. Ofte bliver den slags tarteletfyld lavet på en hel høne der er kogt, afkølet og derefter pillet. Kogevandet bruges til at lave […]

Skaldyrssalat

Skaldyrssalat

Skaldyrssalat Her får du opskriften på en lækker skaldyrssalat med creme fraiche, rejer og krebsehaler. En skøn hjemmelavet skaldyrssalat med dild som er hakket fint og vendt i dressingen. Sådan en skaldyrssalat er perfekt på frokostbordet. Både til pinse, påske eller julefrokostbordet. Prøv også en skøn hønsesalat med svampe. Den er også et hit på […]

Krabbesalat

Krabbesalat

Krabbesalat Her får du opskriften på en lækker krabbesalat til frokostbordet. Om det er en almindelig frokost, julefrokost, påskefrokost eller en pinsefrokost, så vil pålægssalaten egne sig. Hvis du elsker skaldyr i salater, så kan du prøve en lækker skaldyrssalat også. Denne krabbesalat er super nem at lave, og så smager den bare lidt bedre, […]

Bresola ruller med pestocreme

Bresola ruller

Lækre bresola ruller med pestocreme og rucola! Her får du en super nem opskrift på bresola ruller med pestocreme. Det er så simpelt at lave og et super lækkert indslag f.eks. hvis du skal lave et tapas bord. Rullerne kan forberedes på forhånd og så er de klar til servering. Hvis du gerne vil prøve […]

Varmrøget laks med hytteost

Varmrøget laks med hytteost

Varmrøget laks med hytteost – en SKØN sommermad! Her får du et lækkert forslag til en skøn rugbrødsmad til din frokost (eller måske vi skal kalde det smørrebrød)! Hvad end det hedder, så er varmrøget laks med hytteost en skøn kombination til en sommerlig frokst når solen titter frem.. Her har jeg lavet en frisk […]

Bounty

Bounty

Hjemmelavet Bounty barer. Her finder du opskriften på de lækreste små bounty barer som er overraskende nemme at lave! De er lavet på kun 3 ingredienser, så det er virkelig dejlig nemt at gå til. Hvis du er vild med kokos, så prøv også disse kokostoppe med marcipan og lime! En af ingredienserne er i disse […]

Lakserilette

Lakserilette

Lakserilette. Her får du opskriften på en nem og utrolig lækker lakserilette lavet på varmrøget laks. Smagen er skøn og frisk med bl.a. dild og citron. Du kan evt. lave små blinis med lakserilette som forret til en lækker middag. Lav også en skøn appetizer med lakserilette serveret på sprøde stykker af rugbrødschips! Vil du […]

Mørbradbøffer i fad

Mørbradbøffer i fad

Mørbradbøffer i fad med champignon, bløde løg og flødesauce. Her får du opskriften på de lækreste klassiske mørbradbøffer i fad. Du kan lave mørbradbøffer i fad med bløde løg. Mørbrad i fad er et hit til både frokost og aftensmad. En utrolig lækker ret, der altid er et sikkert hit. Det er ganske forståeligt. Det […]