Tag:

julefrokost

Julefrokost er den tid på året, hvor man samler familien og mødes om en masse skøn mad. Der er altid en række klassiske retter til julefrokosten. Server en lækker lun leverpostej med bacon og champignon, mørbradbøffer i flødeostesauce eller tarteletter med høns i asparges. Der er mange forskellige danske retter, man kan servere.

Man plejer at starte med at servere kolde retter først. Det kan også være, at man starter med sild eller fisk. Så efterfølgende kommer de lune retter på bordet. Afsluttende vil nogle spise dessert eller måske endda et ostebord. Se alle de lækre retter til din kommende julefrokost her.

  • Dilddressing

    by Maria

    Dilddressing. Her kan du få en skøn hjemmelavet dilddressing opskrift. Denne dressing er super simpel at lave og man behøves ikke meget andet for at lave en skøn dressing med dild. Hvis du er vild med dild, så kan du…

  • Frikadeller med stuvet hvidkål

    by Maria

    Frikadeller med stuvet hvidkål. Frikadeller med stuvet hvidkål er en rigtig klassiker i det danske køkken. Det er den skønneste mormormad som de fleste kender til. Stuvet hvidkål er lavet af letkogt kål hvor der stadig er bid i. Kålen…

  • Lun leverpostej med bacon og champignon. Lun leverpostej med bacon og champignon, en klassisker som alle, både og børn og voksene kan lide. Det lyder ikke af noget særligt, men en lækker rugbrød eller franskbrødsmad med lun leverpostej. Til det…

  • Flæskestegssandwich

    by Maria

    Flæskestegssandwich. Flæskestegssandwich når det allerbedst. Kan det blive meget bedre end en lækker og hjemmelavet flæskestegssandwich, med alt hvad der hører til? Det tror jeg næppe! Lav en skøn flæskesteg med sprøde svær – se opskriften lige her! Det er…

  • Hønsesalat med svampe

    by Maria

    Hønsesalat med svampe. Denne lækre hønsesalat med svampe og timian er værd at lave! En godt bud på en klassisk hønsesalat. Den tager lidt tid at tilberede, da hønen skal koges, men til gengæld har den også en masse god…

  • Fiskefrikadeller med gulerod. Her får du opskriften på nogle skønne fiskefrikadeller med gulerod, persille og citronskal. De er lækre i konsistensen med lidt struktur og bid. Dellerne er med forholdsvis få ingredienser og er nemme at lave. Derfor kræver de…

  • Fiskefilet

    by Maria

    Fiskefilet med hjemmelavet remoulade. En frisk og ny stegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og så en citronbåd ved siden af. En god paneret rødspættefilet. Et frokostbord er altså fuldendt når sådan en portion lune rødspættefilter er med til bords. Jeg…

  • Mørbradbøffer i flødeostesauce Her får du opskriften på en skøn og nemmere ret med mørbradbøffer i flødeostesauce.  Her serveret med frisk pasta til. Men jeg er sikker på, at både ris og en god kartoffelmos også vil være lækkert til.…

  • Tarteletter med høns i asparges. Her får du opskriften på hjemmelavet tarteletter med høns i asparges eller tarteletter med kylling og asparges, som det bliver kaldt. Den bedste tarteletter opskrift får du her. Ofte bliver den slags tarteletfyld lavet på…

  • Skaldyrssalat

    by Maria

    Skaldyrssalat Her får du opskriften på en lækker skaldyrssalat med rejer og krebsehaler. Dressingen er rørt med creme fraiche og mayonnaise og får en skøn smag fra den friskhakket dild. Jeg ELSKER pålægssalater, og har også lavet en hønsesalat med svampe…

  • Krabbesalat

    by Maria

    Krabbesalat Her får du opskriften på en lækker krabbesalat til frokostbordet. Om det er en almindelig frokost, julefrokost, påskefrokost eller en pinsefrokost, så vil pålægssalaten egne sig. Hvis du elsker skaldyr i salater, så kan du prøve en lækker skaldyrssalat…

  • Lækre bresola ruller med pestocreme og rucola! Her får du en super nem opskrift på bresola ruller med pestocreme. Det er så simpelt at lave og et super lækkert indslag f.eks. hvis du skal lave et tapas bord. Rullerne kan…

  • Varmrøget laks med hytteost – en SKØN sommermad! Her får du et lækkert forslag til en skøn rugbrødsmad til din frokost (eller måske vi skal kalde det smørrebrød)! Hvad end det hedder, så er varmrøget laks med hytteost en skøn…

  • Bounty

    by Maria

    Hjemmelavet Bounty barer. Her finder du opskriften på de lækreste små bounty barer som er overraskende nemme at lave! De er lavet på kun 3 ingredienser, så det er virkelig dejlig nemt at gå til. Hvis du er vild med kokos,…

  • Lakserilette

    by Maria

    Lækker lakserilette. Her får du opskriften på en nem og utrolig lækker lakserilette. Smagen er skøn og frisk med bl.a. dild og citron. Lav eksempelvis en skøn appetizer med lakserilette serveret på sprøde stykker af rugbrødschips! Er det til din frokost…

  • Mørbradbøffer i fad

    by Maria

    Mørbradbøffer i fad med champignon, bløde løg og flødesauce. Her får du opskriften på de lækreste klassiske mørbradbøffer i fad. Du kan lave mørbradbøffer i fad med bløde løg. Mørbrad i fad er et hit til både frokost og aftensmad.…

  • Risalamande

    by Maria

    Risalamande med kirsebærsauce. Her får du opskriften på den bedste risalamande. Dén opskrift som skal serveres til julemiddagen hvor hele familien skal “på jagt” efter mandlen! Det er en skøn sød juledessert med dejlig smag af vanilje. Risengrøden er vendt…

  • Pandestegt rødspættefilet

    by Maria

    Pandestegt rødspættefilet. Her får du opskriften på en god pandestegt rødspættefilet. Rødspætterne her er vendt i rugmel hvilket smager super godt. Det er meget simpelt og en lækker tilberedning af friske rødspættefileter uden den klassiske panering i æg og raps.…