Hurtig kartoffelpizza
Hurtig kartoffelpizza. Her får du opskrift på en hurtig kartoffelpizza. Det er en nem kartoffelpizza som er lavet på en færdig pizzadej. En pizzadej som du finder i køledisken i dit lokale supermarked. Jeg kan allerbedst lide at lave min egen pizzadej, men når det skal gå stærkt, så køber jeg en færdig pizzadej. Så […]
Tærte med kartofler og bacon
Tærte med kartofler og bacon. Her finder du opskriften på en virkelig lækker tærte med kartofler og bacon. Tærtebunden er hjemmelavet og lavet med en blanding af grahamsmel og hvedemel. Du kan sagtens købe en færdig tærtebund for at gøre det nemmere. Men prøv endelig at lave den selv til din kartoffeltærte med bacon, for […]
Kartoffelmad med æg
Kartoffelmad med æg og purløg. Her finder du opskriften på en lækker kartoffelmad med æg, mayo og purløg på toppen. En kartoffelmad er altid lækkert. Det er dejlig enkelt at lave denne mad, men den smager super dejligt. Man kan spise kartoffelmad med æg og purløg både til frokost men også til en hurtig gang […]
Kartoffelsalat med blomkål
Cremet kartoffelsalat med blomkål. Her finder du opskriften på en virkelig lækker cremet kartoffelsalat med blomkål. Det er en ret simpel kartoffelsalat som ikke kræver så mange ingredienser. Dressingen er lavet på en grøn pesto som vendes med cremefraiche. Det kan sagtens være en færdiglavet pesto fra supermarkedet. Sådan en pestodressing vendt i kartofler smager […]
Sprød kylling med ovnbagte kartofler
Sprød kylling med ovnbagte kartofler. Her finder du opskriften på saftig og sprød kylling med ovnbagte kartofler. Kyllingen bliver paneret i en blanding af panko rasp, ost og paprika. Den sprøde kylling kan også bruges i denne lækre kyllingeburger. Det er super let at lave og er yderst familievenligt at servere. Der bliver serveret en dejlig […]
Kartoffeltærte med porre og Gorgonzola BOB
Kartoffeltærte med porre og Gorgonzola BOB. Kartoffeltærte med porre og Gorgonzola BOB. Annonce – opskriften er udarbejdet i samarbejde med Gorgonzola BOB. Tærter er supernemme og lækre at lave, og så kan man alverdens lækkerier i dem. Denne tærte er fyldt med porre, kartofler og ikke mindst osten Gorgonzola BOB. Derudover med en æggemasse af æg, mælk […]
Grov kartoffelmos med rodfrugter
Grov kartoffelmos med rodfrugter. En skøn grov kartoffelmos med rodfrugter er altså lækkert tilbehør til aftensmaden. Denne her udgave er lavet på delvis kartofler og delvis andre rodfrugter såsom gulerødder og pastinakker. Det giver en dejlig smag til mosen og tilfører også nogle ekstra grøntsager. Gulerødderne gør at mosen får en fin orange farve og […]
Nye kartofler med krydderurter
Nye kartofler med krydderurter. Nye kartofler med krydderurter dét er altså SOMMER! Kartofler der lige er blevet høstet, kogt kort tid og vendt med friske krydderurter, det smager helt fantastisk. Så simpelt men så godt. Du kan også bruge kartoflerne i denne cremede kartoffelsalat! De nye kartofler skal altid have overraskende kort tid i det […]
Små ovnbagte kartofler
Små ovnbagte kartofler. De små ovnbagte kartofler er perfekt og nemmere tilbehør til aftensmaden. Du kan fx servere dem til et lækkert og mørt stykke kød, med en frisk salat til. Kartoflerne bliver dejlig sprøde og kan også sagtens laves sammen med en god burger og bruges som et alternativ til pommes fritterne. Prøv denne […]
Ovnbagte kartofler
Ovnbagte kartofler. Her får du opskriften på nogle lækre sprøde ovnbagte kartofler. Olien og den høje varme i ovnen gør dem lækre og sprøde i kanten. Det er i den grad perfekt tilbehør til aftensmaden. Du kan også lave en portion græske kartofler med feta og oliven. Kartoflerne er virkelig lækre og kan for eksempel […]
Græske kartofler med feta og oliven
Græske kartofler med feta og oliven. Her får du opskriften på de bedste og lækreste græske kartofler med feta, oliven og friske tomater. Fadet er lige toppet med lidt ekstra god olivenolie, friske basilikumsblade og flagesalt. Det er skønt tilbehør at servere til aftensmaden. Prøv også denne skønne græske salat! I fadet her får du […]
Pizza med pesto og kartoffel
Pizza med pesto og kartoffel. Her får du opskriften på en skøn pizza med pesto og kartoffel. Den her pizza smager SÅ godt. Kombinationen af pesto, tynde skiver kartoffel og mozzarella er virkelig lækkert. Du kan lave denne opskrift på basilikums pesto! Pizzaen er med en tynd bund. Så du får en skøn pizza som er […]
Kartoffellasagne
Vegetarisk kartoffellasagne. Her får du opskriften på en kartoffellasagne med squash og blomkål. Selvom lasagnen er uden kød og de klassiske lasagne pasta plader er udskiftet med tyndskåret kartoffel, så skal der selvfølgelig stadig en cremet bechamelsauce til. Og revet ost på toppen. Kartoffellasagnen har masser af smag og er en skøn hverdagsret. Server fx […]
Blomkål- gulerods suppe
Skøn blomkål- gulerods suppe. Her får du opskriften på en lækker cremet blomkål- gulerods suppe. Smagen er mild, så hele familien kan sagtnes spise med. Se også opskriften på kartoffel porresuppe lige her! Suppen her er super nem at lave og den tager heller ikke lang tid. Den er derfor perfekt til en dag hvor […]
Fiskekroketter
Sprøde fiskekroketter med kartoffel og en skøn smag af frisk dild! Prøv noget lidt anderledes og lav disse lækre fiskekroketter. De er sprøde udenpå og bløde indeni. De er milde i smagen og kan sagtens serveres for hele familien. Du kan evt. servere kroketterne sammen med en frisk asiatisk kålsalat – du kan få opskriften […]
Blomkålssuppe
Blomkålssuppe. Her får du opskriften på en skøn blomkålssuppe. Suppen har en mild og rund smag. Den bliver ekstra cremet da den er lavet med kartofler. På toppen er der kommet rugbrøds croutoner. De er salte og sprøde og er helt perfekt på denne suppe. Når efteråret nærmer sig så begynder suppevejret også. Det er […]
Søde kartoffelfritter
Søde kartoffelfritter. Her får opskriften på søde kartoffelfritter i ovn. Det er SÅ nemt og SÅ godt med sådan en portion sprøde kartoffelfritter. Når søde kartofler bages i ovnen, får de nærmest en karamelliseret overflade, der gør smagen ekstra lækker. Du kan fx lave denne edemamepuré til fritterne. Det er en anderledes dip som også er […]