Grov kartoffelmos med rodfrugter

Grov kartoffelmos med rodfrugter

Grov kartoffelmos med rodfrugter. En skøn grov kartoffelmos med rodfrugter er altså lækkert tilbehør til aftensmaden. Denne her udgave er lavet på delvis kartofler og delvis andre rodfrugter såsom gulerødder og pastinakker. Det giver en dejlig smag til mosen og tilfører også nogle ekstra grøntsager. Gulerødderne gør at mosen får en fin orange farve og […]

Gullasch

Gullasch

Gullasch med blød kartoffelmos Gullasch er en traditionel Ungarnsk ret. En skøn simreret med oksekød, gulerødder og løg. Det er faktisk en ret simpel opskrift du får her. Men den gode tid i gryden giver retten en dejlig smag fra alle ingredienserne. Gullasch kræver derfor tid i gryden men den er faktisk ret nem at […]

Kartoffelmos

Kartoffelmos

Blød og cremet kartoffelmos Her får du opskriften på en lækker kartoffelmos med smør og mælk i. Den er tilsmagt en smule muskatnød – som giver en rund kant i den bløde mos. Derudover er det – hvad jeg vil kalde –  en klassisk kartoffelmos, som de fleste har fået serveret til gryderetter og simreretter. […]

Bagt mos

Bagt mos

Bagt mos med pastinak og parmesan! Kan du lide kartoffelmos til din gryderet, så skal du prøve at lave en bagt mos istedet! Det smager utrolig godt efter en tur i ovnen med gratineret ost på toppen. Du kan sagtens nøjes med, at lave mos kun med kartofler. Men personligt synes jeg, at smagen bliver […]

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed. Her får du opskriften på en skøn omgang brændende kærlighed med en mos lavet på pastinak og kartofler. I opskriften her, har der sneget sig lidt flere grøntsager ind. Bacontern er stegt sammen med svampe og forårsløg. En virkelig skøn blanding til at toppe kartoffelmosen med. Det kan anbefales at servere bagte rødbeder […]