Grov kartoffelmos med rodfrugter
Grov kartoffelmos med rodfrugter. En skøn grov kartoffelmos med rodfrugter er altså lækkert tilbehør til aftensmaden. Denne her udgave er lavet på delvis kartofler og delvis andre rodfrugter såsom gulerødder og pastinakker. Det giver en dejlig smag til mosen og tilfører også nogle ekstra grøntsager. Gulerødderne gør at mosen får en fin orange farve og […]
Gullasch
Gullasch. Gullasch med kartoffelmos er en traditionel Ungarnsk ret. Denne her opskrift på gullasch er klart den bedste, jeg har lavet! Det er en skøn simreret med oksekød, gulerødder og løg. Hvis du elsker gryderetter, så skal du også prøve denne her paprikagryde med kylling. Selvom Gullasch bliver lavet på forholdsvis få ingredienser, så smager […]
Kartoffelmos
Blød og cremet kartoffelmos Her får du opskriften på en lækker kartoffelmos med smør og mælk i. Den er tilsmagt en smule muskatnød – som giver en rund kant i den bløde mos. Derudover er det – hvad jeg vil kalde – en klassisk kartoffelmos, som de fleste har fået serveret til gryderetter og simreretter. […]
Bagt mos
Bagt mos med pastinak og parmesan! Kan du lide kartoffelmos til din gryderet, så skal du prøve at lave en bagt mos istedet! Det smager utrolig godt efter en tur i ovnen med gratineret ost på toppen. Du kan sagtens nøjes med, at lave mos kun med kartofler. Men personligt synes jeg, at smagen bliver […]
Brændende kærlighed
Brændende kærlighed. Her får du opskriften på en skøn omgang brændende kærlighed med en mos lavet på pastinak og kartofler. I opskriften her, har der sneget sig lidt flere grøntsager ind. Bacontern er stegt sammen med svampe og forårsløg. En virkelig skøn blanding til at toppe kartoffelmosen med. Det kan anbefales at servere bagte rødbeder […]