Nudelsalat med gris

Nudelsalat med gris. Her finder du opskriften på en lækker nudelsalat med gris og en cremet peanutdressing. En skøn farverig mættende salat med en masse grønt. Kødet er stegt på panden i honning, og det giver en lækker smag, som passer perfekt til den cremede og let salte dressing og de mange sprøde grøntsager. Det […]
Bløde tacos med krydret svinekød

Bløde tacos med krydret svinekød. Her finder du opskriften på nogle vildt lækre bløde tacos med krydret svinekød. En perfekt kombi med fintsnittet sprød kål, marineret kød, friske skiver æble og en hvidløgsmayo. Det kan jeg anbefale dig at prøve. Og nårh ja! Så har jeg toppet de bløde tasos med friske koriander. Den friske […]
Falafel vaffel med avocado

Falafel vaffel med avocado. Her får du opskriften på en lækker falafel vaffel med avocado, syltede rødløg og pestodressing. Selve vaflen er inspireret af en helt klassisk falafel. Vaffeldejen er nemlig lavet af en falafelfars, rørt med lidt ekstra ingredienser og så tilberedt i et vaffeljern. Prøv også at lave disse sprøde falafler. De smager fantastisk […]
Salat med bagte søde kartofler

Salat med bagte søde kartofler Her får du opskrift på en lækker salat med bagte søde kartofler. Opskriften er ligetil og denne salat med sød kartoffel består derudover af feta, forårsløg og koriander på en bund af spidskål. Ovnbagte grøntager i salater smager fantastisk. Prøv også denne salat med honningbagte gulerødder. Det er en af […]
Kokos karry sauce

Kokos karry sauce. Her finder du en lækker cremet kokos karry sauce. Opskriften her på karrysauce med kokosmælk er nem at lave og så snart du har ingredienserne i køkkenet, så tager den ikke længe at bikse sammen. Er du også stor fan af karry? Så prøv denne lækre opskrift på smagfuld ristaffel med kylling i […]
Hokkaidosuppe

Hokkaidosuppe. Her finder du opskriften på en skøn cremet hokkaidosuppe. I denne græskarsuppe er der foruden Hokkaido også gulerødder, løg og hvidløg i. Grøntsagerne bages i ovnen inden de blendes til den cremede suppe med hokkaido. Når grøntsagerne bages først, fremhæver det deres smag som giver en endnu mere smagfuld suppe. Prøv også disse saltbagte […]
Laks & grøntsager

Laks og grøntsager med bulgur! Her får du opskriften på utrolig nem aftensmad med laks & grøntsager – inspireret af det marokkanske køkken! Hvis du kender de populære one pot pasta retter, hvor alt er tilberedt i gryden samtidig – vil du nok finde en lighed i denne opskrift. Jeg har nemlig taget udgangspunkt i […]
Indisk kikærtegryde

Indisk kikærtegryde. En lækker indisk kikærtegryde opskrift med en afdæmpet krydret og skøn smag. Kikærtegryde med kokosmælk er virkelig nem at lave, og du kan sagtens servere den for hele familien. Prøv også denne karrygryde med kikærter og kartofler. Det er en skøn vegetarisk gryderet hvor kikærterne er det mættende element i stedet for at bruge […]
Karrykål med oksekød

Karrykål med oksekød. Her får du opskriften på karrykål med oksekød og gulerødder. Helt enkelt er det bare stegt spidskål med karry og hertil oksekød. Det er en UTROLIG populær opskrift på min side! Du kan finde endnu flere hverdagsretter til aftensmaden lige her! Stegt spidskål med karry er meget simpel ret, og det er derfor […]
Asiatisk inspireret kyllinglasagne

Asiatisk inspireret kyllinglasagne. Kokosmælk, koriander og rød karry er en del af ingredienserne i denne asiatisk inspireret kyllinglasagne. Her finder du altså noget helt andet end den traditionelle lasagne – hvor kødsovsen er lavet med oksekød i en valsmagende tomatsauce. Men kan du godt lide lasagne i forskellige udgaver? Så skal du altså prøve denne […]
Falafler

Hjemmelavede falafler. Her får opskriften på nogle lækre hjemmelavede falafler. De smager super godt og det er faktisk slet ikke så svært at lave selv. Det kræver dog en smule forberedelse, da de tørre kikærter skal sættes i blød dagen forinden. Falaflerne er fx lækre i et disse hjemmebagte pitabrød. Prøv også i fladbrød med […]
Boller i karry med gulerødder

Boller i karry med gulerødder – en hverdags favorit! Her får du opskriften på boller i karry med gulerødder, hvor hele familien kan være med. Det er altså en boller i karry med grøntsager, og nogen vil kende den som boller i karry med æble også. Retten er mild i smagen og samtidig lavet med […]