Grov kartoffelmos med rodfrugter
Grov kartoffelmos med rodfrugter. En skøn grov kartoffelmos med rodfrugter er altså lækkert tilbehør til aftensmaden. Denne her udgave er lavet på delvis kartofler og delvis andre rodfrugter såsom gulerødder og pastinakker. Det giver en dejlig smag til mosen og tilfører også nogle ekstra grøntsager. Gulerødderne gør at mosen får en fin orange farve og […]
Torskefad
Torskefad med porre og rodfrugter. Her får du opskriften på et lækkert torskefad med en skøn grøntsagssauce af porre, gulerødder og pastinak. Der er en god opskrift på hverdagsfisk som ikke kræver mange ingredienser eller lang lang tid i køkkenet. Brug også torskekød i disse nemme fiskedeller. Smagen er mild og torsk er en […]
Rodfrugtfad med kylling og ost
Rodfrugtfad med kylling og ost. Lækkert rodfrugtfad med kylling og ost. Ja! Det kan nok være svært at ane dem men under kylling, ost og avocado der gemmer sig nogle ovnbagte rodfrugter. Kombinationen her er virkelig god og en perfekt omgang “comfort food”. Et skønt fad hvor det hele serveres samlet og lige til at […]
Rodfrugtsuppe
Cremet rodfrugtsuppe. En skøn og cremet rodfrugtsuppe med en mild smag og let sødme. Denne opskrift er super simpel at gå til. En skøn og fyldig suppe som er lavet med forskellige rodfrugter. Efter den er kogt, bliver suppen blendet sammen med hytteost. Er du ikke så vild med hytteost, så kan du helt sikkert […]
Ovnbagte rodfrugter
Ovnbagte rodfrugter med timian! Det skønneste efterårs- og vinter tilbehør til din aftensmad – ovnbagte rodfrugter! Det er simpelthen så nemt at lave og det er det perfekte tilbehør – om du spiser en bøf, fisk eller er vegetar og måske blot serverer noget godt brød til! Du kan f.ek. lave en feta creme som […]
Sprøde pastinak fritter
Pastinak fritter med wasabi creme. Lav pastinak fritter som tilbehør til aftensmaden. Det er både nemt og lækkert! De bliver både sprøde og let søde, efter en tur i ovnen. De kræver et minimum af forberedelse og imens at du venter på at de bliver færdige, kan resten af aftensmåltidet tilberedes. Jeg lavede en wasabi […]
Bagt mos
Bagt mos med pastinak og parmesan! Kan du lide kartoffelmos til din gryderet, så skal du prøve at lave en bagt mos istedet! Det smager utrolig godt efter en tur i ovnen med gratineret ost på toppen. Du kan sagtens nøjes med, at lave mos kun med kartofler. Men personligt synes jeg, at smagen bliver […]