Tag:

rødkål

Rødkål er en kendt dansk kålsort.

Og rigtig lækker at bruge i madlavningen, når den er i sæson.

Med rødkålen kan du lave meget mere end bare den traditionelle syltede rødkålssalat.

Den kan sagtens også bruges i en wok eller i friske salater, hvor den smager lækkert kombineret med eksempelvis appelsin og nødder.

Selvom rødkålen er en fast del af julemaden, så kan den også spises på andre tider af året.

Den bliver importet til landet hele året, og er i sæson i her hjemme hele fra august til december.

Kålen smager ikke bare virkelig godt, den har også den fineste røde farve og er derfor også smuk at servere.

Herunder finder du inspiration til retter med rødkål.

  • Flæskestegssandwich

    by Maria

    Flæskestegssandwich. Flæskestegssandwich når det allerbedst. Kan det blive meget bedre end en lækker og hjemmelavet flæskestegssandwich, med alt hvad der hører til? Det tror jeg næppe! Lav en skøn flæskesteg med sprøde svær – se opskriften lige her! Det er…

  • Hjemmelavet rødkål

    by Maria

    Hjemmelavet rødkål. Her finder du opskriften på en skøn hjemmelavet rødkål. En opskrift som er ret nem at gå til og er perfekt at servere til julemiddagen. Server rødkålen til flæskesteg , julesauce og brunede kartofler. Så har du alt til…

  • Cremet grønkålssalat

    by Maria

    Cremet grønkålssalat med granatæblekerner. Her får du opskriften på en lækker cremet grønkålssalat, som er et fantastisk indslag til de mange vinter retter. I salaten er der både grønkål og rødkål som er vendt i en dressing af cremefraiche, lidt…

  • Rødkålssalat

    by Maria

    Rødkålssalat med grønkål og æbler. Her får du opskriften på en sprød og lækker rødkålssalat vendt i en frisk citron dressing med honning. Derudover er salaten vendt med frisk grønkål, æbletern og ristede hasselnødder. Prøv denne lækre og cremede grønkålssalat,…