Go Back
+ servings

Tomatsalat

Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 20 minutter
4 portioner

Ingredienser

  • 5 store tomater ca. 500 g
  • 1 kugle frisk mozzarella (125 g)
  • 2 stk forårsløg fintsnittet
  • 1 stor håndfuld frisk basilikum
  • Lidt god olivenolie
  • 1 tsk salt og lidt friskkværnet peber

Fremgangsmåde
 

  • Skær tomaterne i både/grove stykker og fordel dem på fadet.
  • Snit forårløgene, pluk mozzarellaen fra hinanden og fordel det ovenpå tomaterne.
  • Drys med salt og peber, fordel basilikummen på og hæld lidt olie på toppen. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed