Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Sukkerfri romkugler
Kakaokugler lavet på dadler.
Forberedelses tid:
20
minutter
minutter
Samlet tid:
1
time
time
10
minutter
minutter
24
stk.
Frysegnet:
Ja
Holdbarhed:
1-2 uger
Ingredienser
15
dadler,
de bløde fra papæske
1
dl
havregryn
1
dl
mandler,
afskallede
3
spsk
kakaopulver
2
tsk
romessens
½
dl
vand
Kokosmel, kakaonibs, hakkede mandler, tørret hindbær mm. til at trille kuglerne i
Fremgangsmåde
Kør havregrynene i foodprocessor/minihakker til det er helt fint.
Tilsæt mandlerne og kør på maskinen til ønsket konsistens.
Jeg foretrækker at mandlerne er hakket meget fint.
Fjern stenene fra dadlerne.
Kom dem i hakkeren, sammen med kakaopulver og romessens.
Kør maskinen og tilsæt løbende vand.
Det kan godt sidde lidt fast men så løsnes massen med en ske og lidt vand kommes i.
Massen skal være ensartet og tyk.
Smag til og kom evt. mere romessens og kakao i. Det er en smagssag hvor meget.
Stil massen på køl i 20-30 minutter, så er det nemmere at trille til kugler.
Vend kuglerne i kokosmel eller hvad du ønsker. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på Instagram
Brug
@madogkaerlighed
eller
#madogkærlighed