Rabarberkompot
En skøn sød og syrlig rabarberkompot med et strejf af vanilje
Forberedelses tid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
340 g
Frysegnet: Ja
Holdbarhed: 4 dage på køl
- 300 g rabarber
- 4 spsk sukker
- 1 stang vanilje kornene derfra (eller 2 tsk vaniljesukker)
- ½ dl vand
Skyl og skær de friske rabarber i ca. ½ cm. tykkelse.
Kom alle ingredienserne i en lille gryde. Kog det op og lad det simre i 10 minutter. Du kan evt. smage til og du synes der skal mere sukker i.
Derefter kommes kompotten i en lufttæt beholder og opbevares på køl. Velbekomme!