Pil løgene og skær dem i tynde ringe.
Sørg for at skille alle ringene ad, der er ikke nogle som må hænge sammen.
Kom melet i en skål og vend løgene godt rundt i melet, gerne over et par gange.
Tag løgringene op igen og læg dem på en ren tallerken, så du får det overskydende mel af.
Kom olien i en gryde og sæt den på middelvarme, du kan teste om olien er varm nok ved at komme et lille stykke løg i gryden - begynder det at syde så er olien klar.
Kom en smule løgringe i gryden af gangen og når de er gyldenbrune tages de op med en hulske, lægges på køkkenrulle, så olien kan dryppe fra og lidt sidst drysses med salt.
Gentag til du ikke har flere løg. Velbekomme!