Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Basilikums pesto
Forberedelses tid:
10
minutter
minutter
Samlet tid:
20
minutter
minutter
200
ml
Ingredienser
60
g
basilikum
1½
dl
rapsolie
40
g
parmesanost
1
fed
hvidløg
½
tsk
salt og lidt peber
20
g
pinjekerner
Fremgangsmåde
Pinjejernerne ristes gyldne på en tør varm pande. Hold godt øje med dem så de ikke brænder på.
Pil hvidløget og kom det hele i blenderen. Stilke fra basilikum kan også sagtens bruges.
Det blendes godt.
Pestoen smages til evt. med lidt ekstra salt.
Pestoen kommes i en beholder med låg og kan holde sig en uges tid i køleskabet.
Udskriv
Del din mad med mig på Instagram
Brug
@madogkaerlighed
eller
#madogkærlighed