Saltbagte mandler
Lækre mandler bagte i ovnen med salt.
Forberedelses tid: 5 minutter
Samlet tid: 30 minutter
1 glas
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1 måned
- 200 g mandler
- 1 dl kogende vand
- 1½ spsk salt
Ovnen tændes på 160 grader.
I en skål opløses salt med det kogende vand.
Mandlerne vendes i saltvandet og trækker i 10 minutter.
Overskydende vand hældes fra og mandlerne lægges på en bageplade, beklædt med bagepapir.
Bages i ovnen i 15 minutter.
Vend i mandlerne med en grydeske et par gange undervejs.
Mandlerne afkøles før de kommes i et tætsluttet glas.