Tænd ovnen på 150 grader.
Kom nødderne på en bageplade med bagepapir.
Du kan med fordel lægge hasselnødderne for sig selv på pladen.
Kom pladen i ovnen i 15 minutter.
Kom chokoladen over vandbad.
Når nødderne er færdige, afkøles de på køkkenbordet.
Hasselnødderne smuldres mellem hænderne så den brune hinde falder af.
Alle nødderne kommes i skålen med den smeltede chokolade og blandes godt sammen.
Brug en stor brødform eller 2 mindre. Beklæd med bagepapir.
Fordel alt fyldet deri og stil formen på køl.
Imens smeltes en lille smule hvid chokolade.
Når chokoladen i formene har sat sig bruges en gaffel til, at komme den hvide chokolade på toppen.
Derefter drysses de tørrede hindbær på.
Når alt chokoladen har sat sig, kan det skæres ud i mundrette stykker.
Du kan sagtens undvære at komme hvid chokolade på toppen, det er “kun” for synets skyld.
Drys til sidst med frysetørrede hindbær. Velbekomme!