Go Back
+ servings

Forårsruller i airfryer

Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 30 minutter
16 forårsruller

Ingredienser

  • 200 g svinekød
  • 3 fede hvidløg
  • 250 g hvidkål, eller spidskål
  • 150 g gulerod
  • 4 spsk soya
  • 1 tsk sukker
  • Saft fra 1 lime
  • Lidt olie til stegning
  • Forårsrulledej

Fremgangsmåde

Fyld

  • Snit hvidkål fint og riv gulerødder groft.
  • Pil og pres hvidløgene.
  • Kød og hvidløg stegets af på en varm pande med lidt olie.
  • Kom kål og gulerødder ved. Tilsæt soya, sukker og saften fra lime.
  • Steg det til det er faldet godt sammen og lad det køle af.

Forårsruller

  • Bland 2 spsk mel med lidt vand, så det bliver en slags "mel-klister".
  • Tag et stykke forårsrulledej og kom 2 spsk fyld på.
  • Fold den ene spids ind over fyld, buk siderne ind over og rul sammen.
  • På den sidste spids kommes en lille smule "mel-klister" som gør at rullen vil holde sammen.
    Du kan altid google/se på YouTube hvis du er i tvivl om hvordan man samler en forårsrulle.
  • Pensl forårsrullerne med en lille smule olie og tilbered dem 10 minutter i din airfryer ved 180 grader.
    Server dem med soya og søs chilisauce. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed