Skyl tomater og agurk.

Skær tomaterne i halve eller kvarte - alt efter størrelsen på tomaterne.

Skræl agurken og halver den på den lange led. skrab det midterste våde stykke ud med en ske og skær i skiver.

Fjern kærnehus fra peberfrugterne og sær i skiver. Pil rødløg og skær i tynde skiver.

Kom salaten i bunden af fadet og fordel grøntsagerne over.

Fetaen brækkes i mindre stykker og fordeles på toppen sammen med oliven.

Bland olie og eddike sammen, hæld over salaten og drys med oregano.

Drys lidt salt og peber på og server. Velbekomme!