Go Back
5 fra 1 stemme

Klassens time kage

En lækker klassisk kakaokage med glasur.
Forberedelses tid: 20 minutter
Samlet tid: 1 time 10 minutter
1 kage

Ingredienser

Kage

  • 200 g blødt smør
  • 3 æg
  • 250 g sukker
  • 350 g hvedemel
  • 30 g bagekakao
  • 2½ tsk bagepulver
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 2½ dl mælk
  • 1 nip salt

Glasur

  • 200 G Flormelis
  • 6 Spsk Vand

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 175 grader.
  • Pisk smør og sukker godt sammen med en elpisker.
  • Pisk æggene i et af gangen.
  • Sigt mel, bagepulver, vaniljesukker og kakao i skålen.
  • Vend det i med en dejskraber imens at mælken tilsættes lidt efter lidt.
  • Kom dejen i en bradepande på ca. 25 x 35 cm. beklædt med bagepapir.
    Man kan også vælge at smøre fadet med smør i stedet for bagepapir.
  • Bag kagen i 35 minutter.
  • Stik i kagen med en kødnål. Hænger dejen ikke ved tages kagen ud.
  • Lad kagen afkøle helt før der kommes glasur på.
  • Flormelis og vand piskes godt sammen og fordeles på toppen af kagen. Velbekomme!
Udskriv