Mormor salat
Frisk, nem og lækker salat med den bedste mormordressing.
Forberedelses tid: 5 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
4 portioner
Salat
- 2 hoveder hjertesalat
- Lidt saltbagte mandler
- ½ æble i tern
Dressing
- 1 dl fløde
- 4 spsk citronsaft
- 1 1/2 spsk sukker
- Lidt friskkværnet peber
Pisk sukker og citronsaft sammen.
Tilsæt fløden og pisk den let cremet og luftig.
Skær enderne af salathovederne. Skyl bladende og dup dem tørre.
Pluk salatbladende i grove stykker og anret på et fad.
Drsy evt. med lidt grofthakkede saltbagte mandler og æbletern.
Fordel mormordressingen på toppen af salaten og kværn lidt peber på toppen. Velbekomme!