Go Back
+ servings

Nudler med hakket kylling og grøntsager

4 personer
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 2-3 dage

Ingredienser

  • Lidt olie til stegning
  • 400 g hakket kylling
  • 4 fed hvidløg
  • 2 rødløg
  • 300 g gulerødder
  • 450 g spidskål
  • 400 g Udonnudler

Hoisin sauce

  • 1 kylling bouillonterning
  • 2 dl vand
  • 4 spsk Hoisin sauce
  • 6 spsk soya
  • 2 spsk maizena
  • 1,5 spsk sukker

Fremgangsmåde

  • Pil rødløg og skær i strimler. Pil hvidløg og hak dem fint.
  • Brun kyllingen af i lidt olie på en varm pande med hvidløg og løg.
  • Pisk ingredienser til saucen sammen.
  • Opløs bouillonterningen i kogende vand og pisk de andre ingredienser til saucen sammen.
  • Tilsæt grøntsager og nudler på panden og hæld saucen over.
  • Vend det hele godt sammen i nogle minutter. Saucen vil tykne pga maizena.
  • Drys med sesamfrø og server. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed