Go Back
–+ servings

Ovnbagte rodfrugter

Lækre rodfrugter med olie og en tur i ovnen.
Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 40 minutter
4 portioner
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1-2 dage

Ingredienser

  • 1 kg rodfrugter (pastinak, persillerod, gulerødder, jordskokker)
  • 2 rødløg
  • 4 spsk olie
  • 1 tsk salt og lidt friskkværnet peber
  • 1 håndfuld frisk eller tørret timian stilke

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 190 grader (varmluft).
  • Alle rodfrugterne skrælles, skylles og skæres i grove tern.
  • Løgene pilles og skæres i grove stykker.
  • Det hele kommes på en bageplade med bagepapir og vendes med olie, salt, peber og timian.
  • Det bages i ovnen i ca. 30 minutter. Vend i blandingen undervejs. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed