Tænd ovnen på 200 grader (varmluft).
Riv blomkål og gulerødder, har du en foodprocessor kan du gøre det derpå.
Derefter blandes blomkål, gulerødder, æg 1 tsk salt og lidt peber til en ensartet masse.
Fordel blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir. Den skal fylde 2/3 af pladen, så bunden ikke bliver alt for tynd.
Kom pladen i ovnen i 18 minutter.
Tag pladen ud, fordel tomatpure på bunden, drys med ost og oregano på toppen.
Bag derefter bunden i yderligere 15 minutter.
Derefter er pizzaen klar til at spise. Velbekomme!