Rul den færdige pizzadej ud.
Fordel halvdelen af pestoen i midten af pizzadejen, så det fylder cirka ⅓ af overfladen.
Drys halvdelen af osten på.
Fold den ene side af dejen ind over midten, så det dækker stykket med pesto.
Smør pesto og ost på det stykke der er foldet ind over.
Fold det sidste stykke dej ind over midten, så har du pizzadej i tre lag.
Skær 12 strimler på den korte led (vandret).
Hold i hver ene af strimlen og drej modsat 2-3 gange.
Så du får aflange snurrer.
Bag dem på en bageplade i 15 minutter ved 180 grader. Velbekomme!