Pizzamuffins til baby - Mad og kærlighed

Go Back

Opskriftsbillede

Smaller Normal Larger

Pizzamuffins til baby

Små luftige og mættende muffins med pizzasmag

Forberedelses tid: 15

Samlet tid: 40

14 muffins

Ingredienser

2 æg
1 dl vand
2 spsk olie
3 spsk tomatpuré
1 tsk basilikum
100 g blomkål
100 g hvedemel
60 g grahamsmel
1½ tsk bagepulver
50 g revet ost

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Riv blomkål fint.
Pisk æg, vand og tomatpuré sammen.
Tilsæt mel, revet blomkål og basilikum.
Vend revet ost i.
Kom dejen i 14 mini muffinsforme.
De bages i 25 minutter. Lad dem afkøle en smule før de tages ud formen. Velbekomme!