Go Back
–+ servings

Protein gulerodsboller

Svampede og mættende boller med gulerod og højt proteinindhold
Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 40 minutter
10 boller
Frysegnet: Ja
Holdbarhed: 2-3 dage i køleskabet

Ingredienser

  • 100 g gulerødder, revet
  • 50 g solsikkekerner
  • 4 æg
  • 250 g havregryn
  • 250 g hytteost
  • 1½ tsk bagepulver
  • 1 tsk salt

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 190 grader (varmluft).
  • Blend hytteost og æg sammen og vend det sammen resten af ingredienserne.
    Lad dejen stå og trække i 10 minutter.
  • Fugt en spiseske med lidt vand og form bollerne i hånden med skeen.
    Du kan evt. have en lille skål med vand stående.
  • Fordel de 10 boller på en bageplade med bagepapir.
    Bag bollerne i ovnen i ca. 20 minutter.
  • Lad bollerne køle helt af på en bagerist inden de skæres over. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed