Protein pizzabund
En lækker pizzabund lavet på havregryn, æg og hytteost.
- 250 g havregryn
- 250 g hytteost
- 4 æg
- 1½ tsk bagepulver
- 1 tsk salt
Tænd ovnen på 190 grader.
Kom alle ingredienserne i en skål.
Blend det med en stavblender til en samlet masse.
Fordel dejen ud på et bagepapir.Hav en skål med vand til at dyppe fingrene i undervejs.Dejen er klistret og det gør det nemmere at arbejde med den. Bunden skal være 30-32 cm i diameter, alt efter hvor tyk du vil have bunden.
Forbag bunden i 12 minutter.
Tag bunden ud og top den med ønsket fyld.
Herefter bages den i yderligere 12-14 minutter. Velbekomme!