Serrano ruller
Ruller af serano, ruccola og flødeost.
Forberedelses tid: 5 minutter minutter
Samlet tid: 15 minutter minutter
8 ruller
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1-2 dage
- 200 g Serrano skinke
- 100 g ruccola
- ½ pk Philadelphia flødeost
- 1 spsk hakket persille
- 1 spsk hakket frisk basilikum
- 1 tsk dijonsennep
- ½ tsk salt og lidt peber
Bland flødeost, krydderurter, sennep, salt og peber sammen i en skål.
Skyl ruccola og dup det tørt i et klæde.
Serrano skiverne lægges ud på et spækbræt og hver skive smøres med ca 1 spsk flødeost.
En smule ruccola lægges i den ene ende af skiven og rulles sammen.
Rullerne lægges på et fad og er klar til servering. Velbekomme!