Banan pandekager
Lækre, sundere og utrolig nemme pandekager. Perfekte som morgenmad.
Forberedelses tid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 25 minutter minutter
8 stykker
Frysegnet: Ja
Holdbarhed: 2-3 dage i køleskabet
- 1 moden banan
- 2 æg
- 1½ dl havregryn
- ½ tsk vaniljekorn
- 1 tsk bagepulver
- ½ dl mælk
Alle ingredienserne blendes sammen til en ensartet masse (jeg bruger ofte en stavblender eller minihakker).
Pandekagerne steges på en opvarmet pande i et par minutter på hver side - på det fleste pander behøves du ikke at bruge fedtstof. Velbekomme!