Bearnaisecreme
En skøn creme med smag af estragon.
Forberedelses tid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
200 g
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1-2 dage i køleskabet
- 100 g mayonaise
- 100 g cremefraice
- 1 spsk bearnaise essens, kan erstattes med hvidvinseddike
- 2 spsk frisk estragon, hakket
- Salt og peber
Mayonaise og cremefraiche røres sammen.Hakket estragon og bearnaise essens vendes i.Cremen smages til med salt og peber. Velbekomme!