Go Back
+ servings

Blomkålsbrød

Forberedelses tid: 15 minutter
Samlet tid: 35 minutter
6 stykker

Ingredienser

  • 350 g blomkål
  • 2 æg
  • 40 g revet parmesan
  • ½ tsk. salt og lidt peber
  • 1 spsk fiberhusk

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 200 grader (varmluft).
  • Skær blomkålen i stykker og kom den i en foodprocessor/minihakker.
  • Kør det til blomkålen er finthakket.
  • Kom det i en skål med resten af ingredienserne og rør det godt sammen.
  • Massen fordeles på 2/3 af en bageplade med bagepapir, så det er lige tykt over det hele - brug en dejskraber.
  • Det bages i ovnen i 20 minutter.
  • Lad massen afkøle før den skæres ud i 6 lige store stykker. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed