Halloumi burger
Lækker snasket vegetar halloumi burger med burgerdressing og syltede rødløg.
Forberedelses tid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 40 minutter minutter
4 burgere
- 1 Halloumi ost ca. 250 g
- 4 burgerboller
- 100 g chilimayo
- Syltede rødløg
- 1 hoved hjertesalat
- 1 tomat
- Olie til stegning
- Salt og peber
Skær halloumi osten i mindst 8 skiver. Så der er 2 stykker til hver burger.
På en varm pande med olie steges skiverne gyldne. Ca. 3-4 minutter på hver side.
Krydr med salt og peber.
Skær tomaten i skiver.
Skyl hjertesalaten og skær den i grove stykker.
Varm burgerbollerne i ovnen og halver dem når de er taget ud.
Smør burgerdressing på både top og bund.
Læg to skiver stegt halloumi i bunden, kom salat, tomat og syltede rødløg i.
Kom toppen på. Velbekomme!