Go Back
–+ servings

Halloween muffins

(U)hyggelige halloween ederkoppe muffins med makron og kakao.
Forberedelses tid: 15 minutter
Samlet tid: 1 time 5 minutter
14 stykker
Frysegnet: Ja, uden pynt
Holdbarhed: 2-3 dage

Ingredienser

Muffin dej

  • 200 g sukker
  • 110 g blødt smør
  • 3 æg
  • 100 g mel
  • 100 g makroner, knuste
  • 2 spsk kakao
  • 1½ tsk bagepulver

Pynt

  • Flormelis
  • Kakaopulver
  • Lidt vand
  • Chokoladekrymmel
  • Sukkerøjne
  • 1 pakke lakridsruller, (lakridshjul)

Fremgangsmåde

  • Ovnen tændes på 190 grader.
  • Pisk sukker og smør sammen og tilsæt æggene et ad gangen.
  • Mel, kakaopulver og bagepulver sigtes i og vendes godt sammen.
  • Til sidst vendes makronerne i og det hele fordeles 14 muffinsforme.
  • De bages i ovnen i 15 minutter og kagerne afkøles på en bagerist.
  • Flormelis, kakaopulver og lidt vand røres sammen til glasur.
    Der skal tilsættes meget lidt vand så glasuren bliver godt tyk.
  • Når kagerne er afkølet smøres glasuren på med en kniv.
    Derefter drysses godt med krymmel på toppen og de to sukkerøjne sættes fast.
    Det gentages med alle kagerne.
  • Lakridsrullerne klippes til i passende stykker som små ben.
    Du skal bruge 6 stykker til hver muffin.
  • På hver kage stikkes der 3 huller i hver side med et træspyd.
    Den ene ende lakrids kommes ned i hullet så de små edderkopper får ben.
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed