Havregrøds muffins med chokolade
Disse havregrøds muffins med chokolade minder lidt om små (lidt sundere) kager.
Forberedelses tid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 30 minutter minutter
8 muffins
Frysegnet: Ja
Holdbarhed: 4-5 dage på køl
- 8 dadler dem fra papæske
- 100 g mørk chokolade groft hakket
- 3 dl havregryn
- 3 æg
- 1 dl mælk
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker eller ½ tsk vaniljekorn
- 1 knsp salt
Tænd ovnen på 185 grader (varmluft).
Fjern sten fra dadlerne og mos dem på en tallerken med en gaffel.
Bland æg i en skål og pisk det sammen med de mosede dadler.
Kom resten af ingredienserne i, bland det godt sammen og fyld blandingen i silikone muffinsforme.
Bag dem i ovnen i 20 minutter. Velbekomme!