Go Back
–+ servings

Havregryns muffins

Søde og sundere havregryns muffins uden tilsat sukker.
Forberedelses tid: 15 minutter
Samlet tid: 40 minutter
10 stykker
Frysegnet: Ja
Holdbarhed: 2-3 dage

Ingredienser

  • 3 æg
  • 1½ moden banan
  • 2½ dl havregryn
  • 1½ dl hvedemel
  • 1 dl mælk
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 2 tsk bagepulver
  • 80 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 180 grader (varmluft).
  • Mos bananerne, gerne i en skål med en gaffel. Vil du have dadler i, så mos dem sammen med banaerne.
  • Pisk æg i en skål, kom bananerne i og tilsæt de øvrige ingredienser på nær chokolade.
  • Rør det godt sammen.
  • Hak chokoladen i grove stykker og vend det i skålen.
  • Kom dejen i 10 muffins forme, gerne silikoneforme.
  • De bages i 23 minutter og afkøles derefter på en bagerist. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed