Go Back
–+ servings

Hjemmelavet ingefærshot

Forberedelses tid: 15 minutter
Samlet tid: 55 minutter
1 liter

Ingredienser

  • 1 liter vand
  • 100 g ingefær
  • 1 gurkemejerod
  • 2-3 økologiske citroner
  • 3 spsk akacie honning

Fremgangsmåde

  • Pres citronerne og stil citronsaften til side.
  • Skræl ingefær og gurkemeje, du kan gøre det med bagsiden på en urtekniv. Så får du ikke alt for meget af vitaminerne i skrællen af.
  • Skær begge dele i tynde skiver.
  • Vand, ingefær og gurkemeje kommes i en gryde sammen med de halve pressede citroner, men ikke saften.
  • Sæt gryden over varmen og lad det koge i 20 minutter.
  • Hæld væsken forsigtigt gennem en sigte og ned i en skål.
  • Når væsken er afkølet blandes citronsaft og honning i.
  • Blandingen kommes i en flaske med låg og opbevares på køl. Det kan sagtens holde sig en uge!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed