Go Back
–+ servings

Hokkaidomos

Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 1 time
4 portioner

Ingredienser

  • 600 g hokkaido i grove tern
  • ½ løg i grove tern
  • 2 fed hvidløg pillet
  • 2 spsk olie
  • 1½ tsk oregano
  • 1 tsk salt og lidt peber
  • 2/3 dl vand
  • 2 spsk citronsaft

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 180 grader (varmluft).
  • Alle ingredienserne, på nær vand og citronsaft, kommes i et ovnfast fad, vend det sammen og bag det i 40 minutter.
  • Blend det hele sammen med vand og citronsaft, jeg bruger en foodprocessor.
  • Smag til med ekstra salt, peber og evt lidt cayennepeber. Er mosen for fast, så tilsæt bare lidt ekstra vand.
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed