Go Back
–+ servings

Kartoffelmad med æg

Forberedelses tid: 5 minutter
Samlet tid: 15 minutter
2 madder
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: Nydes med det samme

Ingredienser

  • 2 skiver rugbrød
  • 2 kogte kartofler
  • 1 æg
  • 2 spsk fintsnittet purløg
  • Mayonnaise
  • 1 tomat
  • Salt og peber

Fremgangsmåde

  • Smør begge skiver rugbrød med et godt lag mayo.
  • Skær kartoflerne i skiver og fordel ovenpå.
  • Halver ægget og kom et halv æg på hver mad.
  • Drys med flagesalt, peber og purløg på toppen.
  • Server med en tomat skåret i både. Velbekomme.
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed