Go Back
–+ servings

Kikærtedeller

Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 30 minutter
14 stykker

Ingredienser

  • 240 g kikærter 1 dåse, drænet
  • 100 g majskerner
  • 1 lille rødløg i grove stykker
  • 2 fed hvidløg presset
  • 1 æg
  • ½ dl vand
  • 1 stor håndfuld persille
  • 1 tsk salt og lidt peber
  • 1½ tsk stødt spidskommen
  • 1 spsk fiberhusk

Fremgangsmåde

  • Hæld væsken fra kikærterne og skyl dem godt.
  • Kom så alle ingredienserne til dellerne i en skål og blend med en stavblender, (eller brug en foodprocessor/minihakker).
  • Opvarm en pande med rigeligt olie.
  • Brug en ske og form dellerne med din ene hånd og skeen i den anden - sørg for at dellerne er flade, ikke højere end 1 cm.
  • Steg dem ca. 4-5 minutter på hver side.
  • Kom lidt ekstra olie på panden undervejs, hvis det er nødvendigt. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed