Go Back
–+ servings

Kylling med mozzarella og pesto

Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 30 minutter
4 personer

Ingredienser

  • 4 kyllingbryster
  • 4 spsk grøn pesto
  • 1 kugle frisk mozzarella
  • ½ tsk salt og lidt peber
  • 8 skiver serrano skinke
  • Lidt olie til stegning

Fremgangsmåde

  • Skær en "lomme" i hvert kyllingbryst, det skal ikke skræres helt igennem og enderne skal heller ikke skæres op.
  • Riv mozzarellaen rør det godt sammen i en skål med pesto, salt og peber.
  • Fordel fyldet i det 4 kyllingbryster og kom 2 stykker serrano skinke om hvert stykke kød.
  • Tænd ovnen på 180 grader.
  • Opvarm en pande med lidt olie og brun kødet godt af på begge sider. Sammenlagt ca. 5 minutter.
  • Kom kødet i et ovnfast fad og giv det 15 minutter i ovnen. Imens kan du tilberede tilbehøret til kyllingen. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed