Kyllingefrikadeller
Saftige frikadeller med kylling.
- 400 g hakket kylling
- 1 stor gulerod,
- 1 fed hvidløg
- ½ løg
- 2 spsk hakket persille
- 1½ tsk salt og lidt friskkværnet peber
- Olie til stegning
Kom kødet i en skål og rør godt med salt og peber.
Hak løg og persille. Riv guleroden og pres hvidløget.
Kom alle ingredienserne i skålen til kødet og rør det sammen.
Steg frikadellerne på en varm pande i olie.
De steges ca. 5 minutter på begge sider og er klar til servering. Velbekomme!