Lakserilette
En skøn lakserilette der kan serverse til hverdag og fest.
Forberedelses tid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
2 personer
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1-2 dage i køleskabet
- 150 g varmrøget laks
- 80 g græsk yoghurt eller halv cremefraiche/halv mayo
- 1 tsk dijonsennep
- 2 spsk dild,
- 1 knsp salt og friskkværnet peber
- 1 spsk citronsaft
- ¼ rødløg i fine tern
- ¼ æble fine tern kan undlades hvis du ikke er til æble
Bland alle ingredienserne sammen, (på nær laks), til dressingen i en skål.
Kom den varmrøget laks i skålen og bland det hele godt sammen.
Smag til om der mangler salt eller lidt ekstra citronsaft.
Server i en salat, til tapasbrodet med rugbrødschips eller til frokost bordet med et stykke godt rugbrød og grønt. Velbekomme!