Lasagnette
Lækker cremet lasagnette, nem at lave i hverdagen.
Forberedelses tid: 15 minutter minutter
Samlet tid: 1 time time 15 minutter minutter
6 portioner
Frysegnet: Ja
Holdbarhed: 2-3 dage
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 3 spsk olie til stegning
- 350 g hakket oksekød
- 1½ tsk salt og peber
- 2 spsk hvedemel
- 2 tsk oregano
- 1 tsk timian
- 2 spsk tomatpuré
- 1 dåse hakkede tomater
- 3 dl mælk
- 2½ dl vand
- 180 g lasagneplader, eller andet pasta
- 100 g revet mozzarella
Pil og hak løg og hvidløg fint. Svits det i en varm gryde med olie.Kom kødet ved og brun det godt af. Tilsæt salt, peber, tomatpuré og krydderier. Drys med hvedemel, vend det rundt i kødet.
Hæld mælk, vand, og hakkede tomater i. Lad det simre i 5 minutter.
Sluk for varmen, knæk lasangepladerne og vend i sovsen.
Tænd ovnen på 180 grader.
Hæld forsigtigt lasagnette-blandingen i et ovnfast fad på ca. 20x30 cm.Drys med revet ost på toppen. Bag lasagnetten i 35 minutter. Velbekomme!