Go Back
–+ servings

Mexi hotdog med spinatvafler

Forberedelses tid: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter
4 hotdogs

Ingredienser

Spinatvafler

  • 2 æg
  • 2/3 dl mælk
  • 150 g frossen spinat, optøet
  • 75 g fuldkornsmel, fx grahamsmel
  • 1/2 tsk salt og lidt friskkværnet peber
  • Lidt olie til stegning

Derudover

Fremgangsmåde

  • Start med at lave dine spinatvafler. Blend alle ingredienserne til vaflerne sammen.
  • Kom blandingen på køl i 20-30 minutter.
  • Opvarm et vaffeljern og kom lidt fedtstof på – du kan evt pensle fedtstoffet på.
  • Vaflerne bages i 4-5 minutter.
  • Steg pølserne på en middelvarm pande til de er godt sprøde.
  • Anret så pølserne på vaflerne med guacamole, salsa, syltede rødløg og friske koriander. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed