Mini brownie
En lille lækker brownie med intens chokoladesmag.
Forberedelses tid: 15 minutter minutter
Samlet tid: 30 minutter minutter
24 stykker
- 110 g chokolade
- 110 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 60 g hvedemel
- 1 nip flagesalt og lidt peber
Tænd ovnen på 175 grader (varmluft).
Smelt smør, chokolade og sukker ved svag varme i en gryde.
Det tages af varmen når det næsten af smeltet færdigt.
Æggene piskes sammen i en skål.
Den smeltede chokoladeblanding røres i æggene med en dejskraber.
Hvedemel sigtes i skålen og det vendes sammen med dejskraberen.
Dejen fordeles i silikoneformen og bages i 14 minutter. Velbekomme!