Kom blandingen i en form med bagepapir. Formen skal passe til, at massen ikke bliver mindre end 1 cm tyk.
Fordel massen og kom så et stykke bagepapir på toppen og brug et låg eller andet fladt til at trykke massen ned og gøre den jævn.
Stil formen på køl. Efter et par timer tages massen ud af formen og skæres til mindre barer på et skærebræt. Opbevar barerne på køl i en bøtte med låg. Velbekomme!